Spargeln aus Peru

Theo Hofer von der Blue Community ref. Kirchgemeinde Biel hat einen Leserbrief zu Spargeln aus Peru geschrieben, welche zurzeit im Supermarkt Aktion sind. Im Gespräch mit einem peruanischen Koch erfährt er, dass Spargeln gar nicht heimisch sind in Peru. Spargeln werden in der peruanischen Wüste angebaut und mittels Gletscherwasser aus den Anden bewässert, dies obwohl der Wasserhaushalt in Peru total aus dem Gleichgewicht ist, so der frühere peruanische Umweltminister Antonio Brack Egg.

Die Kampagne "Klimagerechtigkeit - jetzt" wird am Sonntag 26. Februar 2023 um 10:00 Uhr in der Pauluskirche Biel mit der ökumenischen Feier für Kinder und Erwachsene eröffnet.

Den ganzen Leserbrief finden Sie unter "Details" als PDF Datei angefügt.